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Pok Pok Gelebte Thai-Küche, Andy Ricker

336 páginas, Tapa dura
proximamente 2019
n° ped. 24019
Gewicht: 1000g
ISBN: 978-3-96257-068-2
9783962570682

Erscheint voraussichtlich im September 2019.
Bis zum Erscheinungstermin sind alle Preise ca.-Angaben.
Vorbestellungen werden gerne entgegengenommen.

Pok Pok Gelebte Thai-Küche

Andy Ricker

Rezepte und Geschichten aus Thailands Straßen und Restaurants

37.90 US$

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» 2015 Michelin Stern für Rickers New Yorker Pok Pok
» geniale Verschmelzung von Reisejournal und Kochbuch
» exotische Geschmacksprofile und Kochtechniken einfach erklärt
» mit Gewürzschulung und Schritt-für-Schritt Anleitungen

„Früher wäre ich nicht einmal in die Versuchung geraten, solche Gerichte zu Hause zuzubereiten. Ich hatte immer das Gefühl, dass man die thailändische Küche besser den Experten überlässt. Aber dieses Buch hat mir Hoffnung und Selbstvertrauen gegeben.“
- Anthony Bourdain, legendärer US TV-Koch (1956 – 2018)

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